“金花黑茶之父”刘仲华应邀到山东

举办安化黑茶健康讲座

爱达黑茶俱乐部www.aidavip.com 2013-05-19

　　2013年5月18日，被誉为“金花黑茶之父”的湖南农业大学教授刘仲华，应邀在中国(济南)第七届国际茶博会暨首届茶文化节举办安化黑茶健康养生讲座，为人们解密黑茶养生之道。

　　近年来，随着安化黑茶独特的保健功能不断被发现和证实，了解和接受安化黑茶的消费者越来越多，安化黑茶在茶叶销售市场刮起一股“黑旋风”，但人们对安化黑茶的具体功效原理并不十分了解。因此，茶博会组委会邀请被业界誉为“金花黑茶之父”的湖南农业大学教授刘仲华举办安化黑茶健康养生讲座。

　　安化黑茶属于后发酵茶，是加工工艺非常独特的黑茶产品。安化黑茶独有的“金花”，学名“冠突散囊菌”，科研发现是一种对人体非常有益的益生菌体，具有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效。刘仲华借助国际先进的高通量筛选技术，在分子水平上充分证明安化黑茶中存在具有显著降脂减肥和降血糖功能的特异成分，发现了黑茶中独有的两种活性物质――茯茶素A和茯茶素B。

　　刘仲华27岁成为全国茶学界最年轻的副教授，40岁在全国首创“植物资源工程”本科专业，先后获得国家级、省部级科技进步奖10多项。刘仲华带领他的团队历经10多年攻关与创新，先后构建了儿茶素、茶氨酸、茶黄素、咖啡碱等茶叶功能成分的绿色高效提制技术体系和高香冷溶型速溶茶提制新技术，突破了国际市场的绿色壁垒和技术壁垒，有效驱动了我国茶叶深加工产业的飞速发展。

　　刘仲华教授曾在美国哈佛大学作“湖南安化黑茶，人类健康的新希望！”学术报告，向世界展示安化黑茶的独特魅力。

　　刘仲华教授曾应邀在北京为国家领导人举办专场“茶叶与健康”高端讲座，使作为中国顶级养生茶品的安化黑茶倍受领导的青睐。

　　转载请注明来源于 爱达黑茶俱乐部 www.aidavip.com

　　本文地址：http://www.aidavip.com/article/show-205.htm

携手爱达黑茶 开启健康生活  www.aidavip.com  ( 400 0737 168

爱达黑茶首页　>>　安化黑茶新闻　安化黑茶文化　安化黑茶视频