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马来西亚茶商考察安化黑茶
安化黑茶传媒平台 / 2018-06-26

 

 

6月19日至6月24日,由马来西亚6位华裔茶商组成的马来西亚黑茶总会考察团,在安化黑茶杂志社的具体组织下,在安化、益阳、长沙等地对安化黑茶进行了比较深入全面的参观考察。

 

本次活动是安化黑茶杂志社2018年继“安化六步溪原始次生林野茶探秘之旅”和“上海茶友安化寻茶之旅”后所组织的又一次访茶之旅活动。此次活动的目的是通过参观、访问和座谈等形式,帮助马来西亚茶商考察团实地了解安化黑茶核心原产地优异的生态环境和茶园、茶叶,现场参观安化黑茶历史文化遗存、代表性企业和车间,与有关生产企业面对面沟通交流,推进马来西亚黑茶销售及文化传播行业与安化黑茶原产地的深度合作,促进安化黑茶在马来西亚乃至整个东南亚地区加快推广普及。

 

马来西亚茶商考察团由林坚术、赵于芬、李淑卿、杨雅云、马永忠、李淑慧等六位华裔茶商组成。据考察团介绍,马来西亚部分华裔人士认识到黑茶有独特的保健功效和收藏价值,在马来西亚具有良好的市场前景。为此,由林坚术等华裔人士发起,经马来西亚内政部批准注册,于2017年组建了马来西亚黑茶总会,选举林坚术担任首任总会长。目前会员人数已有一百多人,本次活动是黑茶总会首次深入原产地的考察活动,考察团成员均为黑茶总会核心会员。

 

 

△ David Lim 林坚术

 

 

△ Janette Chiew 赵于芬

 

△ Annie Lee 李淑卿

 

△ Grace Yeo 杨雅云

 

△ Edwin Mah 马永忠

 

△Sherrene Lee 李淑慧

 

 惟楚福瑞达

 

6月19日,活动首站参观考察了位于益阳市龙岭工业园的湖南惟楚福瑞达生物科技有限公司。这家公司是山东鲁商集团投资控股的一家集科研、生产、销售安化黑茶系列产品于一体的现代化企业,公司采用现代生物技术与传统黑茶加工工艺相结合,力推安化黑茶的清洁化、标准化生产以及高附加值产品的研发与生产。

 

在公司负责人赵洪君、谭文平的陪同下,考察团一行观看了企业宣传片,参观了展厅、实验室、车间,实地考察了植物疫苗及生物反应堆茶叶栽培技术示范基地。

 

马来西亚地区穆斯林用户较多,要求产品不含清真禁忌成份。为此,公司领导向考察团展示了清真证书,让马来西来茶商没有后顾之忧。

 

 

 

 

■ 黄沙坪古镇和中国黑茶博物馆

 

6月20日,考察团一行参观了历史古镇黄沙坪老街和目前我国唯一一家展示黑茶文化的中国黑茶博物馆。

 

黄沙坪是安化历史上资江下游第一个商埠重镇,明末清初,此地制茶业兴起,享誉全国。

 

中国黑茶博物馆为仿清古典风格,依山傍水,古色古香。该馆占地面积约10亩,建筑面积6250平方米。主楼及地库房共10层,裙楼为上下两层,采用中国传统楼阁式建筑风格,设计合理,工艺精湛,造型宏伟,景色别致,是融展示收藏和观光旅游于一体的标志性建筑,由全国人大常委会原副委员长李铁映题写馆名,2015年10月22日起向社会免费开放。

 

 

 

 天下黑茶第一村

 

参观博物馆后,考察团前往“天下黑茶第一村”高马二溪村。高马二溪村山高雾重,是“高山云雾出好茶”的典型地带,制茶历史悠久,有“千年黑茶出安化,高马二溪茶最佳”之说。


马来西亚茶商考察团一行参观了苏家溪茶叶专业合作社生态茶园,观看了清道光四年设立的“奉上严禁”古茶碑。


 

 

■ 久扬茶业

 

从高马二溪下山,考察团一行来到了位于安化经济开发区江南园区的久扬茶业。久扬茶业是安化黑茶行业民营企业的突出典范,是一家集安化黑茶生产、加工、销售、科研、旅游和文化传播于一体的本土型企业,也是湖南省规模化、标准化、洁净化黑茶生产龙头企业之一。目前,已拥有5000多亩冰碛岩高山云雾有机生态茶园基地、2万多平方米标准化生产厂房、300多家实体营销窗口和100多家电子商务平台。公司产品获得国际国内博览会和产品质量评比的多个奖项。


公司总经理徐佐华热情接待了考察团一行,与马来西亚客人进行了亲切友好的交流。徐佐华表示,久扬茶业赞赏马来西亚同仁们为推广安化黑茶所作出的努力,希望双方深化合作,如有需要,可以赴马来西亚考察,可以专门研发适应马来西亚消费者需要的产品。

 

 

 云上茶旅文化园

 

6月21日,考察团一行登上云台山参观云上茶旅文化园。云台山属喀斯特地貌,有“高山上的盆地”之称,云上茶旅文化园被评为“中华生态文明茶园”、“中国最美茶园”。


湖南省云上茶业有限公司位于云台大叶种的原产地云台山,秉承“原产地、原叶料、原地加工”的原则,产品实现了“顺向可追踪、逆向可溯源”,做到全程可监控。云上茶旅文化园是云上茶业有限公司在云台山建设的生态有机茶园基地。山上的原生态茶——“云台大叶种”是极为罕见的原始优良品系,也是茶树育种的宝贵遗传资源,更是安化黑茶最为上等的原料。

 

考察团在云上茶业幸运地偶遇湖南农大茶学系博士生导师朱旗教授,朱教授欣然为马来西亚客人答疑解惑,对考察团即将赴农大参观表示欢迎。云上茶业董事长刘波热情接待考察团一行,派出董事长助理谢达全程引导和陪同参观,并为考察团一行每人送上一份云上茯砖茶礼品。

 

 

 

 

 

 马路茶厂老茶园

 

接着,考察团参观了位于云台山半山腰的马路茶厂老茶园黄毛岭茶园。

 

马路茶厂是云台山地区的老牌企业。黄毛岭茶园基地是安化最早建立的成规模的生态茶园,面积1000余亩,呈坡状分布于海拔500米到800米的云台山腰,常年云雾弥漫,漫射光较强,湿度大,土壤为最适宜茶树生长的弱酸性砾质、砂质红壤。茶树品种主要以云台大叶及以云台大叶为母本培育的优良品种槠叶齐为主。

 

  马路茶厂黄毛岭茶园被评为安化“最美生态茶园”,吸引无数各界人士参观和拍摄取景。2010年,著名导演张纪中以安化黑茶题材为背景执导的电视连续剧《菊花醉》,所有茶园的取景拍摄都是在马路茶厂黄毛岭茶园进行的。2016年,CCTV-7《科技苑》栏目拍摄安化黑茶专题片,也是在马路茶厂黄毛岭茶园取景。

 

 

 

 

■ 千秋界茶业


随后,考察团一行来到千秋界茶业,品饮千秋界黑茶产品和有名的名优绿茶“千秋龙芽”。

 

千秋界茶业集绿茶、红茶、安化黑茶的科研、生产、销售于一体,企业产品于2013年获得中国有机产品认证,2017年获得欧盟有机产品认证。

 

公司注重提高品质,科学经营,已获十二项国家专利,“千秋龙芽”连续五次获国际金奖。

 

 

■ 世界奇观冰碛岩

 

赴下一站途中,考察团一行参观了世界奇观冰碛岩。

 

2014年4月,中南科学院南京地质古生物研究所陈均远教授在安化县柘溪镇肖木村发现冰碛岩群,并与国际专家进一步考察判断,这里的冰碛岩系前寒武纪冰碛岩。目前世界上除非洲南部发现有小面积同类岩层外,像安化境内这样大面积保存下来的世属罕见,冰碛岩层的厚度、规模和质量堪称“世界之最”。冰碛岩全称为冰碛砾泥岩,是世界上稀有的石种之一。其颜色为灰褐色或暗褐色,质量重,坚而脆,石内夹杂有沙石或其它小生物化石。冰碛岩是一种特殊的地质沉积物,形成于六、七亿年前。当时地球发生了全球性“冰盖气候”和“冰球”事件,此后又发生了“热室”气候事件。这种极冷和极热气候便形成了特殊的冰碛岩。由于产生年代久远,也被称作长寿石、吉祥石,被奇石收藏家所看重。

  

柘溪镇肖木村冰碛岩被发现后,安化境内又相继发现芙蓉山、高马二溪、云台山以及唐溪、南金等地也存在大量冰碛岩岩层,而这些地方正是安化从古至今产茶最多、品质最好的茶叶产区。人们推测,冰碛岩这种六、七亿年前寒武纪的遗存是形成安化茶叶优良品质不可复制的地理环境条件。

 

 

■ 中茶百年木仓


21日下午,考察团一行参观了中茶百年木仓。

 

中茶湖南安化第一茶厂有限公司是“百年木仓生态黑茶”的研发和加工中心。中茶百年木仓修建于1902年,建筑古色古香,被誉为“中国茶叶第一仓”,是中国唯一保存完整的纯木质茶叶仓库,具有天然的恒温功能,拥有独一无二的黑茶发酵的微生物循环环境。

 

 

 

 盛世茶都

 

 

考察过程马不停蹄,行程十分紧凑,但考察团一行热情高涨,不知疲倦。21日、22日晚间,马来西亚客人利用晚上的时间参观了盛世茶都中国(安化)黑茶大市场,走访了云台雾寒盛世茶都店,并赴黄沙坪古茶市天植坊茶业与天植坊董事长黄文光一同品茶。

 

在云台雾寒店,马来西亚客人品尝到珍稀野生老树黑茶;而在天植坊,客人们品尝到珍贵的陈年老茶。

 

 

 

■ 湖南安化经济开发区和万隆黑茶产业园

 

6月22日,马来西亚茶商考察团一行参观了安化经济开发区和其中标志性的湖南华莱万隆黑茶产业园。安化经济开发区产业发展局黄亮副局长全程陪同参观并对经济开发区的相关情况进行了介绍。

 

湖南安化经济开发区是1994年经湖南省人民政府批准设立的省级经济开发区,中国安化黑茶产业园是安化经济开发区的主体和核心园区,致力于建设安化黑茶产业的生产加工基地、企业总部基地、仓储交易基地和文化传播中心,正在形成一个引领整个安化黑茶产业发展的“群平台”。


湖南华莱生物科技有限公司创立于2007年,注册资金8000万元,总资产近8亿元。公司深度挖掘安化黑茶独特的保健功效和市场价值,建成华莱冷市黑茶产业园、万隆黑茶产业园、GMP黑茶深加工生产车间、湖南华莱叶子茶厂、万亩有机黑茶种植基地、中国安化黑茶种苗繁育中心等黑茶生产基地,已形成集种苗繁育、种植、科研、加工、销售于一体的完备产业体系,年加工生产黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、千两茶、天尖茶等10000余吨。

 

 

 

■ 伍湘安安化黑茶文化展示馆


考察团一行来到江南镇伍湘安安化黑茶文化展示馆,与伍湘安老人一见如故,进行了轻松愉快的交流。

 

伍湘安安化黑茶文化展示馆是由安化县政协原主席、第一任安化县茶业协会会长伍湘安建设的一个家庭式安化黑茶文化展示馆。展示馆由一栋农村旧木屋改造而成,于2011年10月18日起对外免费开放。馆内设有图片展示室、品牌室、茶文化研究室和文物室。图片展示室系统展示了安化黑茶渊远流长的历史和底蕴厚重的文化;品牌室陈列各大茶厂制作的各种安化黑茶产品;文物室则让人们直观地了解到安化黑茶各个发展阶段的状况以及安化黑茶与人们生活息息相关的各种细节。展示馆吸引了不少的参观访问者,中国除西藏和澳门外,其他各省、市、自治区和香港、台湾都有人来访,还曾接待美国、加拿大、英国、韩国、日本、马来西亚、新加坡等国的客人。


 

 

 

■ 白沙溪茶厂


“白沙溪”是安化黑茶标志性品牌,白沙溪茶厂是安化黑茶标杆企业。22日上午,考察团一行参观了白沙溪茶文化博物馆和生产车间,观摩了千两茶踩制,品饮了白沙溪代表性黑茶产品,并与白沙溪总经理刘新安、副总经理王双如进行了深入交流。

 

湖南省白沙溪茶厂股份有限公司创办于1939年,是国家民委历年确定的边销茶定点生产企业,全国茶叶行业百强企业,湖南省农业产业化龙头企业,湖南省高新技术企业,益阳市首届市长质量奖获奖单位等。公司产品先后获评2010年上海世博会“中国世博十大名茶”称号及2015年米兰世博会“中国名茶金骆驼奖”,深受海内外黑茶消费者的信任与青睐。

 

白沙溪茶厂对考察活动给予了高度重视和热情接待。刘新安、王双如全程陪同参观,与考察团进行了全面深入的交流。刘新安表示,马来西来是非常有前景的市场,白沙溪对马来西亚黑茶总会寄予厚望,白沙溪有能力满足马来西亚消费者的需求。王双如分享了白沙溪在国内的营销经验,他表示,白沙溪能为马来西亚安化黑茶推广提供全方位的支持。


 

 

 

 

 建玲安化黑茶


建玲实业是一家具有较大规模和较强经济实力的民营公司,坚守安化黑茶高端品牌定位,清洁化的车间、优质的茶品给考察团成员留下了深刻的印象。

 

 

 座谈会

 

6月22日下午,作为考察活动的一项重要内容,在安化县茶业办会议室举行了马来西亚茶商考察团安化寻茶之旅座谈会。座谈会由安化黑茶杂志社社长李朴云主持,安化县人大常委会副主任、县茶业办主任肖伟群,安化县商务局进出口主管部门负责人谌华虎,安化县政协主席、县茶业协会原会长伍湘安出席会议,县茶业办、安化黑茶官网、白沙溪茶厂、久扬茶业、怡清源茶业、梅山黑茶、阿香美等单位有关负责人参加座谈会。


林坚术介绍了马来西亚的有关情况和本次考察活动的初衷,提出了相关设想和需求。肖伟群系统介绍了安化黑茶的价值和发展状况,他表示,十分欢迎马来西亚客人前来参观考察,希望深化相互交流,共同推动安化黑茶造福更广大的消费者。谌华虎介绍了安化拥有自营进出口权的茶企以及安化黑茶直接出口的有关情况,为马来西亚茶商与产地企业的合作提供参考。考察团成员和茶企代表均进行了发言,发表感言,交流情况,交换意见。座谈会气氛热烈,宾主尽欢,为后续交流和合作打下了良好的基础。

 

 

 

 湖南农业大学茶学系


6月23日,马来西亚茶商考察团一行参观了湖南农业大学茶学系,茶学系主任肖文军教授等专家进行了热情接待。肖文军教授全面系统地介绍了相关情况,并带领参观了各试验室和中试生产基地。

 

湖南农业大学茶学系是国内唯一的国家级茶学研究教学平台,是湖南农大唯一将技术转让给发达国家的学科,也是学校唯一进入全国前3名的学科,是首个被教育部、农业部授予创新团队的学科。

 

在安化黑茶学术研究方面,湖南农大取得了一系列研究成果,其中由学术带头人刘仲华教授领衔的两项黑茶研究成果先后获得国家科技进步二等奖,这是全国茶学领域获得的最高奖项。