中国黑茶之乡安化 茶旅胜地边学习考证边“度假” 益阳市第二届国家高级制茶师培训班
益阳市第二届国家高级制茶师培训班即将在中国黑茶之乡安化开班,在茶旅胜地安化云台山进行制茶实操教学。 本届培训班由安化黑茶学校主办,湖南爱达文化传播有限公司承办,湖南省云上茶业有限公司协办。 萧力争 湖南农业大学茶学教授、博士生导师。湖南省茶叶学会理事长,安化黑茶研究院院长。 包小村 湖南省茶叶科学研究所研究员,湖南省茶叶产业技术体系首席专家,享受国务院特殊津贴。 王顺明 高级评茶师,首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人,小罐茶八位大师之一,琪明茶叶研究所创始人,韩国国际茶叶研究所名誉所长,武夷山市茶叶科学研究所原所长,武夷山市茶叶学会理事长。 龚巨成 高级评茶师,高级农艺师,益阳市茶叶学会理事长,原益阳市茶叶局副局长。 刘石泉 茶学博士,教授,黑茶金花湖南省重点实验室主任,安化黑茶湖南省科普教育基地主任,湖南城市学院材料与化学工程学院副院长。 杨德胜 安化黑茶制茶专家。农艺师,高级评茶师,安化茶叶试验场原场长,原安化县茶业办技术专家。 培训时间 2019年9月20日至24日 培训内容 集中授课制茶理论和制茶实操及考试,主要内容为:中国茶产业发展趋势,制茶理论基础知识,绿茶、红茶、黑茶实际操作与教学,武夷岩茶实际操作与教学。 培训地点 开班仪式、理论课程:安化黑茶学校 实操教学:湖南省云上茶业有限公司 日程安排 9月20日:开班仪式、制茶理论基础知识。 9月21日至9月24日 :绿茶、红茶、黑茶制茶实际操作与武夷岩茶制茶实际操作,制茶师理论考试和制茶茶样审评。 收费标准 收费标准 3980 元,包括培训、资料、制茶原料、制茶设备使用、制茶茶样评审点评、考试、鉴定、论文答辩、专家综合评审、办证等费用(期间食宿费自理)。 资格证书 培训班学员经理论考试、制茶实操技能考核合格,提交相关材料后,通过专家综合评审,可获得中华全国供销合作总社(部颁)三级(高级)制茶师证书(条件适当者,可申请更高级别证书),可全国上网查询。 实操教学在湖南省云上茶业有限公司进行。这里是21个国家级优良茶树品种之一云台山大叶种的发源地。云上茶园荣获“中华生态文明茶园”、“最美生态茶园”称号,是引领现代化农业的智慧茶园。云上茶业为湖南省高新技术企业,拥有现代化茶叶加工生产线。 以云上茶旅文化园为核心的安化云台山是远近闻名的茶旅胜地,前来参观学习和寻茶旅游者络绎不绝。 云上茶业所在地安化云台山是安化雪峰湖国家地质公园三大核心园区之一。自然景观以险为奇,以秀见长,以幽为美;山脚有著名旅游景点龙泉洞,山巅有闻名于世的真武古观。 云台山云海和日出十分壮观,大量游客凌晨即起上山观赏云海日出。本届学员入住当地民宿,可以坐等最壮丽的景色。 通往真武古观的云台山索道缆车是益阳市首座索道缆车。 在这美如仙境的茶旅胜地学制茶,既能大幅提升制茶理论与实践水平,又能享受超然的“度假”生活。 2019 年 4月28日至5月3日,被称为“黑茶界的黄埔一期”的益阳市首届国家高级制茶师培训班在中国黑茶之乡安化举办,留下了许多珍贵的精彩画面。 报名咨询联络 苏 垚 13873766363(安化) 谌放群 13875347159(安化) 蔡红梅 18007379229(益阳) 收款账号 户名:湖南爱达文化传播有限公司 账号:43001767061052503475 开户行:中国建设银行股份有限公司长沙赤岗支行 微信收款