上世纪九十年代，中国人民解放军总医院从1990年5月至1991年5月在该院查体的干休所155名老干部中，选择高血脂的50名男性作为观察对象（年龄60~70岁），进行黑茶降血脂临床试验。

每人每日饮用3g黑茶，连用180日（6个月）。所饮用的黑茶由西南农业大学食品加工系制造。

饮黑茶期间，停用其它抗高血脂药物。

50名老人饮用黑茶后，血胆固醇和甘油三酯都有不同程度下降，表明黑茶有降血脂的作用。

LPO含量饮用黑茶前后经统计学分析没有显著性差异，但50人中有近40人的LPO活性下降，下降率为61.7%，也表明黑茶有一定的降低血液中LPO活性的作用。降低LPO活性，可以减少动脉粥样硬化，减少冠心病的发病率，延缓衰老。

50例老人饮用黑茶前后血液生化检测结果为：

这项临床试验是由中国人民解放军总医院耳鼻咽喉科和中国人民解放军总政金沟河干休所的专家共同进行的，50名作为观察对象同时有不同程度的感音神经性聋症状，本次试验同时观察了饮用黑茶是否可以改善耳蜗病变。结果表明，观察对象饮用黑茶后降低了血脂，但听力无改变。

这次临床试验的研究人员翟所强、顾瑞、仇春燕、刘彤撰写的论文《黑茶对老年人血脂和听力影响的临床观察》发表在《听力学及言语疾病》杂志1994年第2卷第1期。