千两茶(白沙溪2013) 传统经典产品 茶博会金奖

	千两茶(白沙溪2013) 【商品名称】千两茶(白沙溪2013) 【净 含 量】36.25gk 【生产时间】2013年 【生产厂家】湖南省白沙溪茶厂有限责任公司   【茶叶形状与工艺】花卷茶 【保质期】通风干燥无毒无异味环境下保存，越陈越好 【产品介绍】 　　白沙溪千两茶2006年荣获第三届国际茶业博览会金奖   　　千两茶历史上是安化边江刘姓家庭不向外传的神秘产品。千两茶被冠以“世界茶王”之称，其包装之古朴、加工之精细、外貌之大气、功效之奇特，是各大商人与收藏者争相拥有的珍品，赢得广大消费者的喜爱，被誉为“中华茶文化的化身”。 　　千两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，1997年，为满足市场需求及本着对地区非物质文化遗产的保护态度，白沙溪恢复了传统的花卷茶生产，使这一“纳天地之灵气、吸日月之精华”的“世界茶王”重见天日。其声誉极盛，被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”。 　　安化黑茶之千两茶（即花卷茶）是安化传统名茶，以每卷（支）茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。千两茶以其古朴、大气之风范立于世界茶业之林。千两茶采用茶学界俗称为后发酵茶的黑毛茶为原料，因此只要存放在干燥、无异味的场所，时间越久，其药理保健功效则越突出，而且口感更醇厚。千两茶已经成为具有远见人士的收藏品和客厅装饰品。千两茶的全部制作工序均由手工完成，做工精细，加工技能强、难度大、消耗体力。千两茶被世人冠以“世界茶王”的美名，是中华茶文化的瑰宝。近年来，千两茶风行韩、日和东南亚地区，“世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有”指的就是安化千两茶。 　　千两茶呈圆柱造型，压制成型后经七七四十九天日晒夜露，自然晾置干燥；以竹黄、棕叶、寥叶为包装，朴实无华，风格式样天下唯一，包装与产品同步生成，是唯一的非后包装产品。 　　由于千两茶选用安化优质黑毛茶原料和古朴的加工方法，使其产生特殊的饮用价值，千两茶中的儿茶素和氧化产物黄烷醇类氧化基合物是一类复杂的生理活性物质，对人体健康大有裨益，如增强人体血管壁的韧性，抑制动脉硬化，具有维生素 P 的类似功能，抑制人体内不饱和脂肪酸的过氧化作用能力是维生素的5至10倍，可以延缓衰老，有利于维生素C的吸收，从而防止致癌物质――亚硝酸铵等硝基化合物在人体新陈代谢中的形成积累等。 　　饮用千两茶可以感受到茶味十足，内质香气纯正或带有松烟香，滋味醇厚、提神、解腻、促进血液循环、帮助消化，对缓解腹胀、止泻有明显功效，并具有抑制肥胖的功能，因而“千两茶”受到了国内外消费者的青睐。
	千两茶(白沙溪2013)
	【安化黑茶有哪些功效？】 　　安化黑茶通过特殊制作工艺将茶叶内含物的保健功效发挥到最大，并产生大量益生菌，同时将茶叶的刺激性、伤害性降到最小，其保健功效十分全面和显著。安化黑茶千百年来都是西北少数民族的生活必需品，有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说。 研究证实：安化黑茶由于其特殊的加工工艺，大量微生物参与，发生了真正意义上的微生物发酵作用，高分子物质向低分子及小分子活性物质转化，并且形成了单纯茶体中不可能形成的风味物质及特殊功能性成分。茶叶中固有物质的转化与微生物代谢产生交互作用，造就了安化黑茶独特的保健功能。 ●安化黑茶促消化、解油腻、治便秘、治腹泻、调理肠胃堪称特效，收效也可谓“立竿见影”，几天就可能解除长期的困扰。中医认为黑茶对实症最好，对虚寒性肠胃症状也有明显作用，属于典型的温补兼施。 ●安化黑茶降“三高”（血脂高、血糖高、血压高）效果显著，被称为“人体血管的清道夫”。 ●安化黑茶抑制人体脂肪堆积，将体质向最佳状态调节，减肥效果明显，尤其适合小腹赘肉较多的人。 ●安化黑茶还具有排毒养颜、改善睡眠、抗氧化延缓衰老、抗癌、防辐射、补充膳食营养等多种功效…… 【安化黑茶的饮用方法】 　　安化黑茶作为日用茶品和保健茶品不断普及以后，各地一般采用冲泡方式（历史上边疆少数民族一般采用煮饮和调饮的方式）。 安化黑茶经过渥堆发酵等工序，且多数紧压产品因有含梗要求采用切碎工艺，成品中叶片不完整且冲泡时容易破碎，因此需要过滤茶汤，不应象绿茶一样直接放到饮茶杯中冲泡饮用。 冲泡黑茶可以使用自动泡茶壶、紫砂壶、盖碗等，便捷的方式则为飘逸杯（茶道杯）冲泡。用盖碗、紫砂壶冲泡时，如遇搅拌或强水流冲击，极易产生大量茶渣茶末导致茶汤浑浊，并影响口感。因此冲泡安化黑茶的要领是：高温不高冲，不绕圈，定点入水，切不可用力搅拌。 【爱达黑茶四点建议】 　　如果您期望饮用黑茶在保健和调理身体方面收到好的效果，请注意以下几点： 第一，一定要选用正宗优质的安化黑茶产品； 第二，持续饮用，每天都喝； 第三，保持适当的用量，应每天用茶15克左右，饮用茶汤1.5公斤以上； 第四，茶汤浓度不应太淡，汤色橙红透亮为佳。

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