2015-04-19
中国老黑茶交易中心落户长沙 打造老黑茶交易平台
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今日,中国老黑茶交易中心在长沙天华国际茶业城正式揭牌成立,标志着国内首家以老黑茶交易为中心的平台正式落户长沙。
揭牌仪式上,湖南省农业大学教授、博士生导师、教育部茶学重点实验室主任、湖南省重点学科――茶学学科带头人、“中国金花之父”
中国老黑茶交易中心成立,将为想买老黑茶的消费者和拥有老黑茶的商户,打造和提供一个真正的老黑茶交易平台,并以此拉动中国黑茶产业的发展。同时,中国老黑茶交易中心还将搭乘“互联网+”的快车,深入开展老黑茶的电子商务,促进整个产业的转型升级。
活动现场,一款收藏百年之久的老黑茶,受到市民关注。那么,黑茶是否收藏年代越久远,饮用价值越高?
对此,湖南省茶叶研究所所长包小村、中国著名女黑茶专家张流梅一致认为,黑茶作为一种“能喝的古董”,并非收藏年代越久远,饮用价值越高。这往往是不少消费者走入的一个误区。根据相关研究,目前市场上,以5-10年的紧压黑茶、3-5年的天尖黑茶,可以称为老黑茶,饮用价值最高,也最适合消费者品饮。
目前,湖南茶科所等茶叶研究机构,正在组织专家,成立安化黑茶品鉴中心,并将制订一个统一的老黑茶标准,以正确引导消费者消费和品饮黑茶。
天华国际茶业城位于长沙城南,地处中国中部批发集散中心的湖南省长沙市长株潭中心,紧邻省植物园,规划面积达30万平方米。
湖南天华国际三农产业有限公司董事长林议华介绍,天华国际茶业城总投资3.98亿元,已拥有面积
目前,长沙除高桥茶叶市场、神农茶都、长沙茶市外,天华国际茶业城和中国老黑茶交易中心的投入使用,将使长沙又增添一个大型茶叶交易市场。
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