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白沙溪投产智能化生产线,手筑茯砖不再用“手”筑
白沙溪茶厂 安化黑茶传媒平台 / 2018-12-11

 12月7日,湖南省白沙溪茶厂茯砖茶生产车间手筑茯砖智能化生产线完成最后验收,正式投入生产,这是白沙溪继2017年智能机械手压制生产线后又一项新的突破,标志着白沙溪在智能化、清洁化生产,引领安化黑茶传统工艺优化及升级进程中迈出了新步伐。

 

△白沙溪立体智能化茶砖成型生产线

 

白沙溪立体智能化茶砖成型生产线,将传统手筑茯砖茶制作工艺运用数据化的科学程序替代繁重人力,实现流水线生产运作。它是将手筑工艺、工序数字化,将生产工艺过程中人工动作转化为数据,然后通过数控化完成所有动作,实现智能化控制,具有快捷、方便、简单、易操作、可控性强等优点。

 

立体智能化茶砖成型生产线 3 个人即可开机生产(女工就能操作),而传统手筑线至少要 6 人,且其中至少有两个精壮劳动力。生产线砖茶筑制动作完全仿效手工工艺,将模具送入到托盘上,一键启动,设备自动开启筑制模式,按照设定程序分层多棒(层数和棒数均可随时调控,自动完成成型、封口等工作),员工只需装袋和取砖,极大地减轻了员工的劳动强度,生产效率明显提高,生产环境大幅改善,避免了茶叶落地,防止茶叶在生产过程中的被污染。

 

△湖南省白沙溪茶厂常务副总经理肖益平现场验收

 

立体智能化茶砖成型生产线保持了传统手筑茯砖茶工艺,通过智能化运作,对产品松紧度的把控数据更加精准,更有助于对产品品质的技术参数分析和标准精细规范。

 

据悉,立体智能化茶砖成型生产线全线开启时,八台压机仅需 13 名操作人员,日产量可达 4000 片以上,相比传统手筑生产线,在用工方面减少 50 %以上,产量提速 12 %以上,每片筑制成本降低 58 %以上。因整个生产为自动化控制,产品松紧度适中,更有利于品质的形成,与人工筑制的砖茶相比,砖片在烘期至少缩短 20 %以上,不仅节省了能耗,烘房周转率显著提高。生产线全部采用蒸汽自动控制,完善了收气系统,作业环境更加清洁卫生标准规范。

 

△工作人员在立体智能化茶砖成型生产线工作