安化黑茶传奇之楚地茶叶能治病
爱达黑茶俱乐部www.aidavip.com 2012-12-02
1988年出版的《中国民间故事集》湖南卷安化资料本，记载了一个“楚地茶叶能治病”的民间传说。
相传东汉永元年间，和帝刘肇（公元79-105年）为安定西北边塞，免除战乱，与西域各国建立了外交往来。公元91年至102年间，和帝多次派当时著名的军事家和外交家班超率领商队运送货物到西域通商。
有一年，班超带领布商和茶商赶着数十辆马车，在军校的护送下，浩浩荡荡沿着前朝张骞开辟的丝绸之路向西进发。
当时正值五黄六月，商队西出帝都洛阳半月以后的一天中午，在前不着村后不着店的荒山野岭之中，遇到了一场暴雨，所载货物都被淋得透湿。雨过天晴，丝绸布匹被风一吹就干了，可是茶叶要晒干没有两三天是不行的，茶商怕耽误了行程，只吹干了茶叶表面的水分，重新包装打点就跟着队伍前进了。
进入河西走廊，车队在一望无际的戈壁沙漠上行走，烈日灼人，气温甚高。经过一个多月的长途跋涉，来到了酒泉地带。这天黄昏，车队准备在驿站休息，护队的军校发现附近的戈壁滩上有一堆人在围观着什么，为了安全起见，立刻催马向前探个究竟。只见两个蒙古族牧民捂着肚子在草地上翻滚，额头上汗珠如雨，痛苦的喊叫声使人心碎。听围观者介绍，这是戈壁草原上的不治之症。因为牧民们终年吃的都是牛羊肉和奶类食品，脂肪多，不易消化，每年都有不少牧民死于此症。
班超听到军校的报告，立即传令把患病的牧民抬回驿站诊治。经过一番仔细检查，医生确诊为消化不良之症。由于离开洛阳的时间太长，治腹痛的药物已经用完，巧妇难为无米之炊。医生思来想去，急得在帐篷里团团转。忽然，他想到了茶叶。据史书记载：茶叶有清神醒脑，促进消化之功能，不妨试试看。医生把自己的想法向班超作了禀报。
班超一听，认为茶叶反正不会坏事，于是命令医生不妨一试。
医生奉命去取茶叶，打开篓子一看，只见茶叶上密密麻麻长出了许多黄色的小斑点。他犹豫了，这长黄霉的茶叶能吃吗？转念一想，救人一命胜造七级浮屠，试总比不试好。于是他抓了两把发黄霉的茶叶放到锅里煮好，给患病的牧民每人灌了一大碗。过了片刻，患者各放了几个屁，觉得舒服多了。随后又喝了几碗，病人鼓胀肚子里的硬块也慢慢消失了。两个蒙古族牧民向班超和医生磕头致谢，并问是什么灵丹妙药使他们起死回生。班超答曰：此乃楚地运来的茶叶。
两位牧民连夜把汉族商人用茶叶救他们性命的事向部落首领作了禀告。第二天一大早，班超的队伍还未启程，部落首领就带了厚礼前来酬谢，并邀请班超到府上歇息几天。因时间不允许，班超谢绝了他们的好意。部落首领便用重金买下了这批茶叶。
楚地茶叶能治病的消息像长了翅膀，一传十、十传百地传开了。渐渐地草原戈壁的牧民都喜欢饮用这种发黄霉的茶了。
茶叶在一定的温度和湿度下发酵长出的“黄霉”，就是后来安化茯砖茶和千两茶中的“金花”，它能促进高蛋白和高脂肪的消化，抑制肠道病菌的生长，是一种对人体具有良好保健和治疗功效的益生真菌。
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