全国茶叶标准化技术委员会成立黑茶工作组
爱达黑茶俱乐部www.aidavip.com 2014-03-04
2014年3月4日，全国茶叶标准化技术委员会黑茶工作组在长沙成立，组长由湖南农大博士生导师刘仲华教授担任，秘书处设在湖南省茶业集团股份有限公司，工作组成员有来自湖南、湖北、广西、四川等省的企业、大学、院所、黑茶主产地政府代表30余名。这是全国茶标委在湖南成立的首个茶叶标准工作组。
近年来，湖南黑茶在各级党委政府的强力推进下，行业、企业、茶农联动，龙头企业引领，内外销市场同步驱动，发展十分迅速。安化县茶叶产业2013年共加工黑茶4.05万吨，实现综合产值达60亿元，较2005年分别增长了5倍和40倍，黑茶产量居全国第一，综合实力排名全国第三位。
安化黑茶已成为湖南省对外推广的一张闪亮名片，在湖南黑茶主力军的带动下，广西、湖北、四川、陕西等省区的黑茶产业也步入了高速发展的快车道，市场前景巨大。
鉴于黑茶标准化工作相对滞后于产业发展需求，为全面规范和促进我国黑茶产业发展，全国茶标委成立了黑茶工作组。工作组将通过考察、学习、研究、生产等形式，承担我国黑茶国家标准制定的规划、立项、起草（或修订）和意见征求等工作，并对黑茶产业的良种繁殖体系推广、加工技术工艺、整体营销推广等进行规范指导，建立黑茶质量标准体系。
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