商品属性 [年份] 2009-2013年 花砖茶
2010第七届中国(北京)国际茶业博览会金奖
【宝贝名称】 花砖茶1kg(白沙溪2012)
【净 含 量】 1000克
【生产时间】 2012年
【生产厂家】 湖南省白沙溪茶厂责任有限公司
【保存方法】通风干燥无毒无异味环境下保存,越陈越好
【产品介绍】
花砖茶以安化高山茶为原料,通过破碎、筛分、发酵、蒸制、机压、烘干等工艺精制而成。外观上砖面平整、花边及文字图案清晰、棱角分明、厚薄一致、色泽黄褐;内质香气纯正或带松香、汤色橙黄或红色、滋味醇和。
【安化黑茶的饮用方法】
安化黑茶不断普及以后,各地一般采用冲泡方式(历史上边疆少数民族一般采用煮饮和调饮的方式)。
安化黑茶经过渥堆发酵等工序,且多数紧压产品因有含梗要求采用切碎工艺,成品中叶片不完整且冲泡时容易破碎,因此需要过滤茶汤,不应象绿茶一样直接放到饮茶杯中冲泡饮用。
冲泡黑茶可以使用自动泡茶壶、紫砂壶、盖碗等,便捷的方式则为飘逸杯(茶道杯)冲泡。用盖碗、紫砂壶冲泡时,如遇搅拌或强水流冲击,极易产生大量茶渣茶末导致茶汤浑浊,并影响口感。因此冲泡安化黑茶的要领是:高温不高冲,不绕圈,定点入水,切不可用力搅拌。
【爱达黑茶四点建议】
第一,一定要选用正规安化黑茶产品;
第二,持续饮用,每天都喝;
第三,保持适当的用量,应每天用茶15克左右,饮用茶汤1.5公斤以上;
第四,茶汤浓度不应太淡,汤色橙红透亮为佳。
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